Après une arrivée royale par la baie du Mont-Saint-Michel, les résidences secondaires bretonnes laissent place aux vastes exploitations agricoles du Calvados et, plus largement, au fameux bocage normand. Au travers de l’accueil de Martine et Bruno, nous découvrons les coulisses d’une ferme de vaches (en l’occurence des Limousines). Désormais, chaque prairie soulève son lot d’interrogations quant à la race de ruminants qui la broutent : Holstein ? Charolaises ? Normandes ? Margot s’est découvert une véritable passion pour le sujet.
Généreusement rincés au pommeau et au calva, nous voilà donc en Normandie. La Vire, le cours d’eau que nous suivons, nous balade entre le Calvados et la Manche, ce jusqu’au Cotentin. On y découvre les Plages du Débarquement, mais également la teurgoule, une sorte de riz au lait bien nourrissant.
Nous continuons notre périple, jamais trop repus de ces spécialités et les honorons en fredonnant cette fameuse chanson normande :
- Por’ s’empli’ la goule
- Y faut d’la teurgoule.
- Y faut d’la fallue itou
- C’est cha qui fait bère un coup,
- Por’ s’empli’ la goule
- Y faut d’la teurgoule
- Car no s’ra terjous gourmands
- D’nos vieux plats normands.
- Quand no z’a bien mangi du lapin, d’la volaille
- Quand no z’a bien mangi du r’haricot d’mouton
- Quand no z’a bien mangi du bon gigot à l’ail(le)
- Quand no z’a bien mangi du viau et du dindon
- Quand no z’a bu du bère à pleines guichonnées
- Qu’no z’a goûté du gros, du p’tit, du mitoyen
- Qu’no z’est resté tablés pus d’un’ demi-jounée
- Qu’no commenc’ à chanter, qu’no commenc’ à êtr’ bien.
9 Responses
Trop bien ça donne envie de vous rejoindre ! Bisous à vous deux on est nombreux à vous suivre.
Merci Hugo, on t’aime !!!
Quand on pense qu’on a partagé votre première halte ça fait juste 2 semaines, que de chemins et d’aventures avez vous vécus depuis ! De grands moments c’est sûr, comme la dégustation de la Teurgoule, rite d’initiation bas-normand qu’il est rare de partager avec les autochtones, surtout quand on arrive de Bretagne ! Mais votre moral vous rend prêts à partager toutes les épreuves…que nous vivons en procuration, honteusement affalés devant notre écran. En tout cas cela devient un rituel vespéral, que nous ne manquerions pour rien au monde, avides de connaitre les péripéties du jour ! On est d’ailleurs de plus en plus nombreux à être accros, si on en croit la rumeur…Bravo donc pour vos commentaires rigolos et savoureux (la Tergoule !), on en redemande, et bien sûr pour vos photos qui donnent l’impression d’y être. Et mention spéciale à la vidéo des petites roues !
Merci Brigitte et François ! On est contents de savoir que vous suivez nos aventures semaine après semaine, on tâchera d’être rigoureux pour que vous ayez bientôt de nouveaux articles à lire 🙂 On espère vous voir bientôt aux Pays-Bas !
Margot (Eliott est parti se brosser les dents)
et le “distributeur automatique d’huitres ” 24h/24 on ne connaissait pas !
et sur une photo Margot pousse son vélo : j’ai mal pour elle !
bisous à vous 2
Bonjour les loulous !
Bravo pour vos excursions qui nous font voyager avec vous, faute de pouvoir le faire nous -mêmes ( à 70 ans ,c’et un peu tard ! ) Nous , c’est le vélo électrique qui nous permet de faire 40 kms sans fatigue donc …aucun mérite .
Continuez votre périple ,nous vous suivrons avec un réel plaisir . J’ai reconnu ST Malo avec un pincement au coeur ( ville de mes parents )
Allez ,bon vent les jeunes ! ( si je puis dire )
Béa ( cousine de françois )
Coucou Béatrice!
Nous sommes contents que ça vous plaise!
On a bien pris en compte le “gite et couvert a volonté”, on réfléchit à un crochet Berlin – Ploermel.
A bientôt, bisous!
Hello les amis !
Toujours un plaisir de vous lire et de voir les super dessins de Margot !
Ca fait plaisir de vous voir heureux !
Il fallait au moins tout ça pour que je vois une photo de l’appart de Guigui 😉
Et je pense qu’il devient urgent d’avoir un vocal de ces petites chansons paillardes !
Des bisous 🙂
(PS : on a pas de notifications que vous répondez à nos commentaires 😉 )
Coucou Julie !
Merci pour ton commentaire, on espère que tu viendras nous rendre visite pendant notre périple !
Gros bisous,
Margot et Eliott